أفضل 10 أطعمة مفيدة لحماية الكبد من الأمراض

الكبد هي واحد من أهم أجهزة المسئولة عن إزالة السموم في الجسم وهو أكبر عضو في جسمِ الإنسان، ويَزن ما يقاربِ الكيلو والنصف،لذا يجب الاهتمام بهذا العضو الفريد لكي نساعده على تحقيق مهمته على أكمل وجه , نعرض لكم في هذا المقال أفضل 10 أطعمة مفيدة لحماية الكبد من الأمراض.

 

10- الثوم

الثوم

إذا كنت تحب الثوم أو لا، فإنه يحتوي على الكثير من المواد المفيدة للكبد، فهو غني بعنصر السيلينيوم الذي يرفع ويحسن من تأثيرات مضادات الاكسدة، ويعمل على إزلة السموم من الجسم.
كما يحتوي الثوم أيضاً على الأرجينين وهو حمض أميني يساعد على استرخاء الأوردة الدموية ويقلل من ضغط الدم في الكبد.
بالإضافة إلى ذلك يوجد في الثوم فيتامين B6 الذي يعمل كعامل مضاد للالتهابات وفيتامين C وهو الدرع الأساسي في حماية الجسم من الأكسدة الخلوية وحمايتها من التلف.