10 أطعمة تعتقد أنها صحية، ولكنها في الحقيقة غير صحية بالمرة!

أنا أحب الطعام وبالطبع جميعنا يحب الطعام وللأسف معظمنا يحب كثيراً الطعام الغير صحي ، ولكن ماهو الطعام الصحي والغير صحي ؟ في الواقع هناك العديد من الطعام الذي يعتقده البعض طعام صحي ومفيد ولكنه في الحقيقة غير صحي تماماً ولكن وكما يقول البعض أنه عليك أن تتناول ما يجعلك سعيداً وتشعر بشعور جيد فإحساسك بالسعادة لا يقل أهمية عن صحية الأكل فالعادة تؤثر على صحتك بشكل إيجابي طبعاً ، ولكن بغض النظر عن ذلك الآن فإليك مجموعة من عشرة أنواع من الطعام يعتقد الكثير أنها صحية ولكن اتضح أنها على النقيض غير صحية بالمرة !


1 – الزيوت النباتية

كما تعلم معظمنا في درس الكيمياء أن الدهون تكون أكثر صحة وفائدة عندما تكون في حالة سائلة أكثر فكلما كانت سائلة كلما كانت صحية أكثر لذلك يعتقد البعض أن الزيوت النباتية تجعلك تتمتع بصحة جيدة ، ولكن بالمنطق فإن تلك النظرية قد لا تكون صحيحة فالزبدة يمكن أن تكون سائلة أيضاً وزيت القلي في مطاعم الوجبات السريعة هو زيت النخيل وهو غير صحي بالمرة وضار جداً على الصحة لذلك فإن الزيوت النباتية شأنها شأن باقي الدهون قد تكون أقل ضرر بدرجة بسيطة ولكنها لا تزال غير صحية كما يعتقد البعض .

2 – المكرونة

بالرغم من وجود تنوع كبير في أنواع المكرونة ، ولكنها في النهاية تشترك في مكونات عامة وهي طحين أبيض ممزوج بالماء والبيض ولا تحتوي أي نوع من الفيتامينات ولا المعادن ونسبة ضعيفة جداً من الألياف هي فقط كربوهيدرات مركزة جداً ، وفوق كل ذلك فهي تقدم في أشكال مختلطة بكميات كبيرة من الدهون الغير صحية في مطاعم الوجبات السريعة فتصبح أكثر ضرراً لذلك فهي ليست خفيفة على الجسم كما يظن البعض بل هي أكثر ضرر .

3 –المكسرات

إن تناول المكسرات بشكلها الطبيعي بشكل عام مفيد للصحة كثيراً فهي غنية بالفيتامينات والمعادن و الألياف ، وبصفة خاصة مثلاً الفول السوداني مفيد جداً ولكن بصورته العادية لأن معظم الفول الذي يتم بيعه كوجبة خفيفة يكون محمص ومغلف بدهون غير صحية وملئ بالملح أكثر من حالته العادية الصحية ، علاوة على أن المكسرات يحتوي معظمها على أوميغا 6 وهي مادة خطيرة تزيد من فرص الإصابة بأمراض كثيرة مثل السكر والزهايمر ، لذلك لا يجب الإسراف في تناول المكسرات فهي مفيدة وصحية ولكن بمقدار محدد وبشكلها الطبيعي الخام بدوم أي ملح مضاف أو مواد تحميص .

ملاحظة : لإكمال بقية المقال يمكنك إستخدام زر التالي

4 – مزيج الحساء ” ميكس الشوربة “

إن مزيج الحساء الذي يحتوي على مزيج متنوع من الحبوب أو الخ