أفضل 5 أطعمة لعلاج إرتفاع ضغط الدم

ضغط الدم هو الوسيلة المستخدمة لقياس معدل تدفق الدم في الدورة الدموية حيث يتميز ضغط الدم الانبساطي أو الطبيعي من 80 إلى أقل من 120، وضغط الدم الانقباضي من 90 إلى أقل من 140، وفي حالة الارتفاع من هذا المعدل كمثال من 100 إلى 150 فهذا يعني الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأمر الذي يسبب القلق، ويحدث ارتفاع ضغط الدم عند توسع جدار شرايين القلب، والذي قد يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية، والإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية وغيرها من المشكلات التي تهدد حياة الإنسان، ولهذا سنخبرك عن أفضل 5 أطعمة لعلاج إرتفاع ضغط الدم، ومنع حدوث الضرر على القلب كالتالي:-

الشوفان

عُرف الشوفان منذ وقت بعيد بفوائده الصحية للقلب.
ففي عام 1995 وافقت إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية على التصديق بختم رسمي لمنتجات شركة شوفان كويكر كأحد المنتجات الصحية للقلب.
وفي الواقع كانت هذه هي المرة الأولى من نوعها التي تعترف فيها الإدارة الأمريكية بتسويق منتج غذائي والموافقة عليه رسميا.
والآن وبعد مرور ما يقرب من 23 عاما حصل شوفان كويكر، والعديد من الأطعمة الأخرى المصنوعة من الشوفان المتكامل على موافقة من قبل إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية.
تأتي الفوائد الصحية للشوفان على القلب نتيجة لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف، ونسب منخفضة من الدهون والصوديوم.

الموز

يحتوي الموز على الكثير من الفيتامينات الصحية كفيتامين C وفيتامين B6 .
بالإضافة إلى احتواء الموز على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، والمغيسيوم.
الموز يشتهر باحتوائه على واحد من أفضل المواد الداعمة للقلب وهو البوتاسيوم.
ما يجعل البوتاسيوم واحدا من أفضل 5 أطعمة لعلاج إرتفاع ضغط الدم هو دوره في التقليل من الآثار السلبية للملح على الجسم.
نظرا لأن الملح يخزن الماء فهذا له أثر سلبي شديد إذا لم تتمكن الكليتين من طرد الأملاح الزائدة فكلما ارتفعت معدل السوائل الموجودة في جسمك أدى ذلك إلى ارتفاع ضغط الدم.

البطاطس

إذا لم يكن الموز من الأطعمة المناسبة لك فمازال لديك العديد من البدائل للحصول البوتاسيوم.
البطاطس تحتل المرتبة الأولى في الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
فكل ثمرة بطاطس واحدة تحتوي على ما يصل إلى 897 مللي جرام من البوتاسيوم بينما يحتاج الفرد البالغ إلى تناول 25% فقط من هذه الكمية.

الشوكلاتة الداكنة

هناك العديد من الفوائد الصحية التي تعود على القلب من تناول الشوكلاتة الداكنة.
ففي كل بار من الشوكلاتة الداكنة بمعدل 100 غرام يوجد من 70 إلى 85٪ من الكاكاو.
كما يوجد بها الكثير من الألياف، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس والمنغنيز، والكثير من البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم.
كشفت الأبحاث عن أن الشوكولاتة الداكنة قد تحسن من تدفق الدم وتساعد على خفض ضغط الدم.
في دراسة أجريت عام 2015 أثبتت أن تناول الشوكولاتة الداكنة له علاقة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية.
وتشير الدراسة أيضا أن تناول ما يصل إلى 100 جرام يوميًا من الشوكولاتة الداكنة يساهم في انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مما يجعل الشوكلاتة واحدة من بين أفضل 5 أطعمة لعلاج إرتفاع ضغط الدم.
ومع ذلك خذ في اعتبارك أن 100 جرام من الشوكلاتة تعني 647 سعره حرارية، و42 جرام دهون، و24 جرام من السكريات.

التوت

التوت، والفراولة من المصادر الجيدة للحصول على البوليفينول، والانثوسيانين ، والمغذيات الدقيقة ، والألياف.
منذ حوالي 40 عام مضت ارتبطت الألياف بخفض ضغط الدم.
تناول بعضا من دقيق الشوفان مع الموز والتوت، وضع القليل من الشوكلاتة الداكنة فوقه، وبهذا تكون قدمت وجبة يومية صحية للقلب.

أقرأ ايضاً: 12 علامة تخبرك بوجود مشكلة في القلب

شاهد الآن: أغرب 17 مكان حقيقي على وجه الأرض والتي تبدو مستحيلة علمياً